噛んだ時にじゅわっと出てくる出汁がおいしい筑前煮は、メインが焼き魚などあっさりしている時に生きてくる副菜でしょう。ごはんとの相性がいいだけでなく、食べ応えもある一品です。日持ちもするので、常備菜としてもおすすめです。
簡単一品☆きゅうりとカニカマの酢の物
子供も食べやすいカニカマを使った酢の物は、口内調味の口をリフレッシュするにもいいでしょう。ボリュームアップしたいなら、わかめや春雨を加えてもおいしくいただけます。あっという間にできる副菜で、忙しいママさんも助かります。
簡単ヘルシー♪こんにゃくのめんつゆ煮
めんつゆで簡単に味付けできるこんにゃくの炒め煮は、料理が苦手なママさんにもおすすめのレシピです。口内調味では、歯ごたえが楽しい一品になるでしょう。お弁当の隙間うめにも使えます。
三角食べができない人にはカレーなどの口内調味
学校給食では、近年は三角食べを推奨していないところもあります。外国人のように三角食べができない人も増えています。そんな人には、具材の多いカレーや丼ものがおすすめです。本来の口内調味は、スプーンやれんげなどを使いませんが、口の中の味を楽しむ口内調味と考えると、カレーなどもありでしょう。
野菜たっぷり♡ほろほろチキンのスープカレー
カレーの中でも比較的口内調味しやすいのは、具材の大きいスープカレーでしょう。スープカレーの定番のチキンは、ほろほろにしておいしい出汁を楽しみましょう。いつもとちょっと違うカレーは、テンションが上がります。
白菜と豚肉の中華丼
野菜たっぷりの中華丼は、野菜を大きく切った方が口内調味に近い状態になります。たくさんの具材を食べられ、一度にさまざまな具材が入るので、複雑な味わいが生まれます。
口内調味は日本独自の文化である
