「口内調味」の意味とやり方・マナー・海外の反応｜アジア
更新日：2024年02月09日
簡単一品☆きゅうりとカニカマの酢の物
子供も食べやすいカニカマを使った酢の物は、口内調味の口をリフレッシュするにもいいでしょう。ボリュームアップしたいなら、わかめや春雨を加えてもおいしくいただけます。あっという間にできる副菜で、忙しいママさんも助かります。
簡単ヘルシー♪こんにゃくのめんつゆ煮
めんつゆで簡単に味付けできるこんにゃくの炒め煮は、料理が苦手なママさんにもおすすめのレシピです。口内調味では、歯ごたえが楽しい一品になるでしょう。お弁当の隙間うめにも使えます。
三角食べができない人にはカレーなどの口内調味
学校給食では、近年は三角食べを推奨していないところもあります。外国人のように三角食べができない人も増えています。そんな人には、具材の多いカレーや丼ものがおすすめです。本来の口内調味は、スプーンやれんげなどを使いませんが、口の中の味を楽しむ口内調味と考えると、カレーなどもありでしょう。
野菜たっぷり♡ほろほろチキンのスープカレー
カレーの中でも比較的口内調味しやすいのは、具材の大きいスープカレーでしょう。スープカレーの定番のチキンは、ほろほろにしておいしい出汁を楽しみましょう。いつもとちょっと違うカレーは、テンションが上がります。
白菜と豚肉の中華丼
野菜たっぷりの中華丼は、野菜を大きく切った方が口内調味に近い状態になります。たくさんの具材を食べられ、一度にさまざまな具材が入るので、複雑な味わいが生まれます。
口内調味は日本独自の文化である
独自の文化なので、口内調味はすばらしい文化のひとつでしょう、しかし、海外や一緒に食事をする人によっては、あまり気持ちのいい食べ方でない場合もあります。せっかくの食事で周りの人の気分を害さないようにしながら、口内調味を楽しみましょう。
自宅でも一汁三菜で口内調味を楽しめます。ご紹介したレシピを参考に、味わてみてください。
初回公開日：2018年04月13日
記載されている内容は2018年04月13日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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