食事の時の箸のマナーと箸袋を折るのはマナー違反なのか
更新日：2024年01月29日
箸の置き方のマナー
置き方は、持ち方を逆にします。
＜お箸の置き方＞
①左手を箸の下の方に添えて持つ。
②右手で箸を上からつかむように持つ。
③左手を離し、箸置きにゆっくりと置く。
箸を置く時は、器の上に置いたり（渡し箸）、テーブルに直接置くのはマナー違反ですのでやめましょう。
正式な和食の場では必ず箸置きがありますが、カジュアルな場の時など、箸置きがない場合もあります。そのような時は、折敷（おしき）といって足のない御膳（お盆）の場合、箸先が数センチ出るように置きましょう。近年では、箸置きがない場合、お皿の上に置いても置いても良いとされていますが、箸置きがある場合は使うのがマナーです。
お箸は日本人の心です
日本食の普及で、お箸を使う文化が世界に広がってはおりますが、そのマナーまでしっかりと理解して使用している人は少ないのではないでしょうか。日本人であれば、産まれた時から目にするものの一つがお箸です。
箸は、日本人の心とも言われます。その文化をしっかりと身に着け、美しい所作で食事をいただくことは日本人の誇りある姿として、次世代に引き継がれていくのではないでしょうか。
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初回公開日：2017年11月10日
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